Ближе к концу осени, с окончанием дачных хлопот, огородники озадачиваются главным вопросом зимы: где и как правильно хранить семена зимой для следующего сезона? Безусловно, бывалые огородники знают по опыту, а вот новичкам в этом деле следует ознакомиться. В Сети немало материалов на эту тему, мы тоже решили не отставать и «подбить» для вас главные рекомендации и советы.
Итак…
Как правильно хранить семена, чтобы сохранить их всхожесть?
Чтобы не терзать вас долгими описаниями, мы собрали пять главных составляющих с небольшими пояснениями удачного хранения семян для будущего посева.
Температура.
Идеальная температура для хранения семян — ок. 13-15 градусов. При более высоких температурах семена могут прорасти, так как активнее дышат. Даже высокие комнатные температуры при включенном отоплении могут неблагоприятно отразиться на всхожести. Постарайтесь максимально соблюсти температурный режим!
При пониженных температурах или в неотапливаемых помещениях семена отсыревают и, чаще всего, загнивают.
Воздух.
Очень важный фактор, отвечающий за сохранность семян. Сразу отметим, что семенам вредит теплый влажный воздух. Как только влажность начинает превышать 10-12%, семена могут начать прорастать. Вот почему хранение семян в сухом месте — одно из главных условий.
Некоторые предпочитают хранить семена в холодильнике. Это тоже возможно! Но в таком случае они должны быть максимально герметично упакованы, дабы при открывании холодильника и столкновении теплого и холодного воздуха на внутренних стенках пакетиков с семенами не образовывался конденсат. Он приводит к увлажнению семян.
Единственное, стоит сказать об исключении — крупных семенах бобовых: их хранят либо в обычных стеклянных баночках, либо в тканевых мешочках.
Влажность семян.
Прежде чем расфасовать и убрать семена для хранения, их необходимо хорошенько просушить, иначе влажные семена могут прорасти, заплесневеть, а некоторые и вовсе сгнить. Для посева такие семена явно не годятся! Поэтому высыпьте семена для просушки на бумагу и оставьте на некоторое время в хорошо проветриваемом, но не холодном помещении.
Освещение.
Да, свет нужен всем, но! Для семян много света губительно. Это — опять же! — связано с прорастанием семян, ведь именно свет стимулирует рост всего живого. До нового посевного сезона лучше храните семена в полной темноте — плохо не будет!
Чистота.
При фасовке ваших семян по пакетикам или уже купленных, но открытых, перед уборкой на хранение проверьте, чтобы любые емкости были чистыми и в них не было никакого стороннего мусора, который может стать причиной появления вредителей.
Где хранить семена зимой?
Наилучшим местом для хранения семян овощей и цветов многие садоводы с опытом называют нижние полки с одеждой/бельем в шкафах или нижние ящики письменных столов.
Далее — нижние полки холодильника. Но не забывайте, что при длительном хранении в холодильнике, семена могут отсыреть. Поэтому перед посевом примерно за месяц их стоит достать и дать им немного «согреться», поместив во влагонепроницаемую емкость в теплом месте.
Сроки хранения посевного материала в зимний период
Как правило, сроки хранения указаны на фасовочных пакетиках. Если же семена ваши, то пакетики и емкости, в которые собираетесь поместить посевной материал, лучше подписать. Поверьте, это поможет сэкономить вам время по весне перед началом сезона.
Сроки хранения различных овощных культур и растений могут колебаться от года до восьми лет.
Срок хранения | Овощные культуры и травы | Цветы и растения |
1-2 года | пастернак, репчатый лук, сельдерей и др. | календула, астра, вербена, примулы и др. |
2-3 года | шпинат, ревень, перец, щавель, петрушка, морковь и др. | хризантемы, альпийская астра, однолетние георгины, пижма и др. |
3-5 лет | баклажаны, кольраби, свекла, репа, томаты, укроп, редис, брюква, капуста и др. | маргаритки, незабудки, маки, гвоздики и др. |
5-7 лет | бобы, фасоль, горох и др. | бархатцы, петуния, шалфей, линум, амарантус и др. |
6-8 лет | кабачки, патиссоны, огурцы, дыня, картофель и др. | василек, целозия и др. |
Придерживайтесь несложных правил и не забывайте о сроках, и тогда посевной материал непременно принесет хороший урожай или порадует пышным и ярким цветением.
Удачного хранения и всхожих семян! 😉